IMBABURA

Sede: Parque Céntrica Bulevar de Ibarra

Ganadora: Rosario Tabango representante del "Mercado de Otavalo" del cantón Otavalo.

En Imbabura el Hornado se sirve con mote amarillo, cuero crocante y se acompaña con chicha de Yamor. En Imbabura el día sábado es el día tradicional donde todas las familias se movilizan para comer Hornado y lo encuentran en toda la provincia.

Imbabura fascina a sus visitantes con su naturaleza y su gente. La contagiante alegría de su característico género musical, “la bomba”, será la banda sonora cuando visite el volcán Imbabura, sus aguas termales, sus lagunas o su reserva ecológica Cotacachi Cayapas. Las fiestas Inti Raymi se celebran en Junio, con el baño ritual el cual es conocido acto de purificación dentro de su calendario agrícola junto con la cosecha del maíz.

Compartir